کیا آپ زیادہ چائے پینے کے فوائد جانتے ہیں؟

کالی، سبز اور اوولونگ چائے ایک ہی پودے سے بنتی ہے۔ ان چائے میں سے ہر ایک کے لیے منفرد ذائقے کی پروفائلز اس فرق کی وجہ سے ہیں کہ کیمیلیا سینینسس پلانٹ کے پتوں کو کیسے پروسیس کیا جاتا ہے۔ ہربل چائے، تاہم، ایک ہی پودے سے نہیں بنتی ہیں۔ یہ چائے جڑوں، پتوں، پھولوں اور پودوں کی ایک قسم کے دیگر اجزاء کی مصنوعات ہیں۔ کیمومائل اور پیپرمنٹ دو مشہور جڑی بوٹیوں والی چائے ہیں۔ کیمومائل پودے کے پھولوں سے تیار کیا جاتا ہے اور پودینے کی چائے پودینے کے پودے کے پتوں سے تیار کی جاتی ہے۔

یہ بھی پڑھیں: جانیئے! زیادہ چائے پینے سے جسم پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں؟

چائے کے مطلوبہ صحت کے فوائد

پولیفینول نامی قدرتی مادہ کیفین والی اور ہربل چائے دونوں میں پائے جاتے ہیں۔ یہ مادہ اینٹی آکسیڈینٹ ہے،جو بعض دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

پروسیسنگ کے دوران، چائے میں کچھ پولیفینول تباہ ہو جاتے ہیں. اس طرح، چائے کے پاؤڈر، ڈی کیفین والی چائے اور بوتل بند چائے کے مشروبات ایک جیسے صحت کے فوائد پیش نہیں کر سکتے ہیں۔ مزید برآں، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے زیادہ تر دیگر اقسام کے مقابلے میں زیادہ اینٹی آکسیڈنٹ پنچ پیش کرتی ہے۔

وزن میں کمی

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چائے میں کیفین اور کیٹیچنز، ایک قسم کا پولی فینول، وزن کم کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ اگرچہ Decaffeinated سبز چائے ایک جیسے نتائج پیدا نہیں کرتی تھی تاہم کیفین والی سبز چائے پر تحقیق امید افزا نظر آتی ہے، لیکن ابھی بھی بہت سارے سوالات جواب طلب موجود ہیں۔ یہ بھی غور طلب ہے کہ وزن میں کمی کے لیے مشتہر کی جانے والی جڑی بوٹیوں والی چائے کی مصنوعات کی وسیع رینج کی حمایت کرنے کے لیے تحقیق کا فقدان ہے، اور یہ ان کے اجزاء کے لحاظ سے نقصان دہ ہو سکتی ہیں۔

دل کی صحت

چائے پینے سے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔ کچھ تحقیق نے ثابت کیا ہے کہ ان لوگوں میں دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے جو سبز یا کالی چائے باقاعدگی سے پیتے ہیں۔ تاہم، کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرنے پر چائے کے اثرات کے حوالے سے نتائج کو ملایا گیا ہے۔

ذیابیطس

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے میں موجود کیٹیچنز بلڈ شوگر کو کنٹرول میں رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں، جس سے ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ تاہم، یہ نتائج بنیادی طور پر دوسرے ممالک کے طریقوں پر مبنی ہیں اور کلینیکل ٹرائلز میں نہیں دہرائے گئے ہیں۔ محققین اس بات کا جائزہ لے رہے ہیں کہ آیا اسپیرمنٹ اور کیمومائل جڑی بوٹیوں والی چائے ذیابیطس کو روکنے میں کردار ادا کر سکتی ہیں یا نہیں۔

کینسر

اگرچہ کینسر سے لڑنے والے مشروب کے طور پر چائے کے بارے میں آن لائن بہت سی معلومات موجود ہیں، لیکن تحقیق سے یہ ثابت نہیں ہوا ہے کہ چائے کا استعمال کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چائے پینے والوں کو بعض قسم کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے، لیکن دیگر مطالعات ان نتائج کی حمایت نہیں کرتی ہیں۔

زیادہ چائے پینے کے نقصانات

اگرچہ چائے پینے کے بارے میں بہت ساری اچھی چیزیں ہیں، لیکن اس کا زیادہ استعمال آپ کی صحت کو خطرے میں ڈال سکتا ہے۔

ایک خطرہ کیفین اوورلوڈ ہے۔ زیادہ مقدار میں کیفین گھبراہٹ، بے چینی کا باعث بن سکتی ہے اور آپ کی نیند میں خلل ڈال سکتی ہے۔ متلی، پیٹ میں درد، سینے کی جلن، چکر آنا اور پٹھوں میں درد بہت زیادہ کیفین کے استعمال کے دیگر ممکنہ ضمنی اثرات ہیں۔ اس کے علاوہ، چائے بعض ادویات کے ساتھ تعامل کر سکتی ہے اور جسم میں کیفین کے اثرات کو بڑھا سکتی ہے۔ تمام ذرائع سے کیفین کی کل روزانہ کی مقدار 400 ملی گرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔